现在做什么小吃容易挣钱?为什么?(现在做什么小吃容易挣钱?为什么这么难)

感谢邀请！

现在做什么小吃容易挣钱？这个问题里面实际上有一个误解。

我们想达到小吃创业能挣钱的目的，关键点不在于做什么品种，而在于您从哪个品种可以做出自己的特色和风格？可以做得与众不同，可以让顾客认可。

现在的信息时代，没有过去那么多的技术壁垒，可以说任何一种小吃都谈不上“只有我做别人做不了”，大家的起跑线都差不多，这是一个客观事实。

所以说您做任何一种小吃，如果没有自己的特色，都是一群人在一口锅里抢食，谁也分不到多少。

而如果您通过自己的研究和品种深挖，做出了自己与众不同的东西，也就是说，这口味这风格只有您有，别人做不了，那么这“领先一步”的钱就好挣得多。

现在的很多发生在我们身边的故事都可以证明这个道理。

我给您举两个我最近刚经历的事情：

前段时间去重庆的时候，我们去吃午餐，路过一家新疆的烤肉店，朋友给我说，他们这边几家新疆的烤肉店是个连锁性质的，都是新疆人，肉都是从他们那里弄来的，品质很好，成了他们开店的基础，再加上他们的调味和民族特色等，有了与众不同的卖点，所以他们的店开一家火一家。

另外是我在临沂经历的一件事，当时去那里做凉皮，当地做餐饮的朋友说，本地虽然有着很多的凉皮经营者，但大多是做了十几年自己也没什么改变，还是固守着以前的那一套东西。

而在当地生意很好的，大多是陕西风格的一些加盟品牌或者是那边来的经营者，比如说红油这一项，只有陕西凉皮和秦镇米皮等能做出这个效果，别人做不出来，所以这领先一步，自然也让他们的生意高人一筹。

这两个简单的小故事都是真实的，这里边有一个共同点，就是他们抓住了自己能整合的某一项资源，把大家都能做的一个小吃做的与众不同。

因此做小吃成功的关键点，不在于您做哪种，而是您在哪种小吃里能结合自己的资源，做出自己的深度和特色！

供您参考。

现在做什么小吃容易赚钱？为什么？

您的提问很好，因为现在国家为了鼓励老百姓创业，开放了摆摊限制，所以现在正是创业的好时候！

我是相信自己餐饮的姚师傅，因为我就是做小吃的，做了20多年了，现在还在做，所以，我给您解答一下。

其实每个小吃是都是赚钱的，前几天我回答了一个这方面的问题。

提问是“什么小吃生意最挣钱适合一个人做？”，您可以到我的主页翻一下看看。

您的问题中有“容易”两个字，但我不知道这个“容易”您是指的哪方面？

是赚钱比较多呢？还是赚钱比较快呢？还是在操作的时候比较轻松呢？

如果是赚钱比较多，我的回答是做小吃的利润基本都差不太多，都能达到一半的利润。

如果是赚钱比较快，那主要就取决于销量了，卖的多当然就赚的快。

如果是操作的时候比较轻松，那就得好好说说了，做小吃确实有的轻松有的费力。

比如煎饼果子和手抓饼吧，煎饼果子就比手抓饼要轻松很多。

因为煎饼果子不用和面，只需要兑面糊就可以了，兑面糊的时候也不需要使多大的力气，而手抓饼要先和面，而且要使点力气，制作过程也比较复杂，煎饼果子在制作成品的时候也很简单，简单的一摊就可以了，而手抓饼在烙饼的时候也比较费劲。

以上细节我就不多说了，今天这里给大家介绍一个小吃项目：铁板鱿鱼

一，爱吃的人多

大家如果注意观察的话就会看到，无论大江南北，无论街边夜市还是旅游景点，都有很多人购买铁板鱿鱼，而且无论大人小孩都爱吃，有了铁板还可以做铁板鸭肠和一些小串。

二，投资比较少

铁板鱿鱼的设备比较简单，有个千八百元就够了，购买原材料的时候可以多买也可以少买，不用一次性投资太多的钱。

三，操作简单

如果您是个懒人，直接去冷冻市场批发穿好的鱿鱼串，省去了清洗穿串的流程，只需要煎熟了卖就可以了。

四，一个人就可以经营

不是销量特别大的情况，一个人就完全可以经营，特别是在中国支付方式领先世界的情况下，贴上二维码，会省去很多收钱的时间。

五，技术简单易学

铁板鱿鱼可以说没什么技术含量，主要就是刷的酱料和撒的撒料，掌握好煎制的时间就可以经营了。

一，设备和工具

铁板鱿鱼所用的设备主要有铁板扒炉，到某宝上有多种多样的，有用气的有用电的。

小工具需要压板、切割刀、刷酱料用的刷子、装撒料的料罐、装酱料的容器、装料水的瓶子和清理残渣用的铲刀等。

二，调料

做铁板鱿鱼需要酱料、撒料、料水和油。

酱料能增香调味。

撒料有增香的、加辣的、孜然和芝麻等。

料水主要就是去腥，油主要就是防止粘锅。

多放几张照片给大家了解一下：

铁板扒炉和大压板

小压板

清理残渣用的小铲刀

刷酱料用的刷子

装酱料的不锈钢罐

放撒料的撒料罐

装料水和油的瓶子

最后再给大家讲一下铁板扒炉的选择，因为铁板扒炉多种多样，如果没经营过可能就选不好。

给大家的建议就买这种扒炉，到某宝上就能买到。

注：图片来源于某宝，我不认识卖扒炉的人，也没从这里赚一分钱。

下面的图片是讲解各种扒炉优缺点的。

如果能看到这里的，就肯定是要付诸行动的人，希望我写的东西对您有帮助。

如果有，请点个赞加个关注吧，感谢！

我是相信自己餐饮的姚师傅。

现在最赚钱是烤串，也是因地而宜吧

您好，谢谢邀请，我是幽燃如梦，很高兴回答这个问题。可以做的很多，一定要找人流多的地方，比如：学校附近，小吃街，旅游区等；还要做自己擅长的东西，小吃很多，做好了才有钱赚。 参考项目：麻辣串，炸串，菜煎饼，煎饼果子，肉夹馍，烤地瓜，紫菜包饭，手抓饼，铁板烧，章鱼小丸子，蛋仔。 可以搭配：煮玉米，糖葫芦，爆米花，烤肠，瓶装饮料。

做什么小吃都挣钱，食乃老百姓之根本一日三餐缺一不可