农村稻田养鱼怎么养，一亩田可以养多少鱼?(稻田养鱼一亩能养多少鱼视频教程)

运用高产的稻田养鱼技术，有助于创建双赢效益，确保实现鱼类养殖效益提升以及田间水稻增产的双重目标。并且，运用稻田养鱼的方式还能实现对当地整体生态系统的有效改造，在此前提下保证农户能获取生态性更好的有机农产品。因此，稻田养鱼技术应被视为现阶段的高产养殖关键手段，而与之有关的经济收益也表现得较为突出。

一、稻田养鱼模式的特征及其优势

稻田养鱼技术的内涵在于按照鱼类与稻类共生互利的基本思路来有机结合养殖业及种植业，从而运用在稻田范围内养殖鱼类的措施来促进双重增产。作为一体化生产的典型技术，运用稻田养鱼的手段与技术客观上可以实现养殖经济效益的全面提升，并且当地现有的土地资源也能得到优化利用。与此同时，稻田养鱼有助于提升鱼类产品的整体质量，确保鱼类产品具有鲜美与安全的双重优势。目前，运用稻田养鱼手段获得的鲜鱼产品已经表现为供不应求的基本趋势，并且呈现较高的鱼类产品价格。

稻田养鱼具有减少稻田农药用量、全面防控稻田虫害与病害、避免稻田滋生杂草以及方便鱼类取食杂草等显著的技术优势。对于全过程的稻田养鱼而言，水生昆虫、田间杂草与其他生物都能促进鱼类快速生长。通过捕食田间害虫的方式，鱼类还可以促进稻田病害的全面防控。

同时，对于水稻生长所需的各类有机肥可以通过转化鱼类饵料与粪便的方式予以获得。在鱼类与稻米共生的前提下，该技术模式紧密结合了当地养殖业与种植业，进而达到促进稻田增产、节约有限耕地以及改善田块肥力的良好效果。

二、稻田养鱼高产关键技术

截至目前，稻田养鱼技术已经获得较多养殖户的青睐与认可。并且，各地养殖户也在尝试探寻适合于当地现状的稻田养鱼措施。通过运用稻田养鱼的方式，水稻根部可以达到顺畅呼吸的效果，并且实现了全方位的土壤疏松处理。但是不应当忽视，如果选择了稻田养鱼的方式，则需要妥善选择相应的养殖技术及稻田处理技术，并且做好实时性的稻田病害防控。

（一）选择合适的田块

对于稻田养鱼而言，关键前提就在于选择最佳的田块作为养鱼基地。因此，养殖户对于田块的选择需要保持谨慎的心态，确保能达到适当的田块总面积。如果涉及到成片的田块，那么必须保证田埂地基牢固与田块平坦。与此同时，对于选择最佳的田块用于养殖鱼类还要做好保水保肥处理，并且保证易于进行日常的田间排灌处理。此外，对于适当的田块选择有必要保证便捷的交通，杜绝涝灾与旱灾给田块带来的影响。

（二）建设必要的基础设施

从建设稻田基础设施的角度来讲，应能因地制宜地设置必要的坑塘，并且全面完成加固田埂的相关处理操作。

通常，养殖户最好在接近当地灌溉水源的地点布置坑塘，最好能占据 7% 左右的稻田总面积。对于坑塘的整体形状最好设计为长方形，并且将其限定为 50 cm宽度与 70 cm 的田埂四周高度。此外，在必要的时候，对于当地现有的田埂还需予以适当加厚或者加高处理，尤其是涉及大田开沟或者开挖坑塘的操作。

养殖户在全面完成了上述的坑塘开挖操作以后，应将进水管埋设于稻田的特定部位。为避免鱼类逃逸，最好在进水口的对面安放排水管，然后在进水管内部埋入塑料管或者竹筒作为进水源头。对于鱼类逃逸的现象要予以避免，则有必要设置双层栅栏。对于大田鱼沟，应将其连接于坑塘，并且至少保证 50 cm的中心鱼沟深度及 80 cm 的宽度。每月至少应完成一次淤泥清除操作。在此前提下，鱼沟可以始终保持畅通，便于鱼类随时完成取食操作。

（三）栽培水稻

全面开展稻田养鱼的侧重点在于选择最佳的水稻品种，并且因地制宜确定相应的水稻插秧方式。具体而言，选择适合当地栽植的稻米品种，最好保证其具有叶片直立、抗病性较好、抗涝与抗倒伏性能优良等特征。对于培育壮秧而言，应选择无病害的优质水稻秧苗用于培育，确保控制于最佳的水稻株距与行距。此外，为保证田间水稻可以获得优良的光照，则需要依照宽窄相间的方式来进行插秧。在此基础上，鱼类可以随时获取田间食物，同时方便开展日常的农业活动。

从大田管理的角度来看，应密切关注水稻追肥与施加基肥等相关操作。例如，在插秧之前 3 d 内，应将 30 kg 专用水稻复合肥施加于稻田。在此基础上，至少要保证稻田水层在 5 cm 左右，并且确保稻田平整。每隔一定时间，对稻田进行全方位的烘烤。在烤田期间，最好在坑塘内饲喂鱼苗，确保将适量的精细饵料投放至坑塘内部。待 10 d 后，即可恢复大田养鱼的状态。

（四）放养鱼种

稻田养鱼若想获得成功，那么尤其要关注鱼种的选择。目前，红萍鱼是典型的稻田养殖品种，此外还包含青瓢鱼等。在多数情况下，关于稻田养鱼有必要重点选择草食鱼种，而不能选择肉食为主的鱼种。例如，在稻田饲养鲤鱼或者草鱼的基础上，可以将杂食性的少量其他鱼类投放于田间。青瓢鱼、红萍鱼喜食浮游生物及田间杂草，因此还需科学投放鱼类必需的饵料。

养殖种类的选择、鱼种放养规格、放养量等的确定

（1）稻田养鱼：每亩可放体重50克的鲤鱼种150尾，体重50克的草鱼70尾或放养寸片鱼种600-800尾，放养比例，鲤鱼60%-80%、草鱼20%、鲫鱼10%。一般经8个月的养殖，可收获成鱼100公斤或大规格鱼种80公斤左右。

（2）稻田养青虾：通常每亩放规格1.5厘米以上的虾种1.5-2万尾，或抱卵亲虾0.3-0.5公斤，并可适当放养少量鲢鳙鱼夏花，以充分利用稻田水域空间和调节水质。

（3）稻田养蟹：计划亩产商品蟹20公斤以上的，每亩放规格为80-120只/公斤的蟹种4-5公斤；计划亩产商品蟹30公斤以上的，可放上述规格的蟹种6-7公斤。也可实行鱼蟹混养，每亩放规格为80-120只/公斤的蟹种2.5-3公厅，大规格鱼种10-15公斤。

对于放养鱼种而言，应保证当前所选择的鱼种具有整齐的规格与健壮的体质，避免投放带有伤病的鱼种。投放鱼种之前 15 d 左右，最好将消毒专用的生石灰泼洒于水稻田间。通过运用上述的田间消毒操作，即可保证水稻田始终能维持清洁。养殖户在日常的养殖操作中有必要经常巡查稻田，避免鱼苗丢失。

拓展稻田养鱼好处

首先，稻田养鱼可以促进水稻增产。稻田养鱼是一种内涵扩大再生产，是对国土资源的再利用，不需额外占用耕地就可以生产水产品。各地经验表明，发展稻田养鱼不仅不会影响水稻产量，还会促进水稻增产。养鱼的稻田一般可增加水稻产量5—10%，较高的增产14－24%。

其次，稻田养鱼可为社会增加水产品供应，丰富人们的“菜篮子”。近几年在江苏、四川、贵州等地，稻田养鱼已成为当地水产养殖的主要方式之一。稻田养鱼可以做到均衡上市，对于稳定水产品供应，平抑市场价格，满足“菜篮子”需求，改善人们膳食结构起了重要作用。尤其是在一些水资源缺乏且交通闭塞地区，发展稻田养鱼，就地生产，就地销售，有效地解决了这些地区长期“吃鱼难”问题。

第三，稻田养鱼可以使农民收入有显著增长。稻田养鱼既增粮又增鱼，而且可使稻田少施化肥、少喷农药，节约劳力，增收节支，一般养鱼稻田每亩可使农户增加收入220元。实施高标准的稻鱼工程进行稻田养鱼，每亩可增加350元。利用稻田养殖名特优水产品及进行稻—鱼—菇三元复合养殖，每亩稻田增收可超过千元。

第四、稻田养鱼促进了生态环境的优化，增强了抵御自然灾害能力。由于稻田养鱼，相应加高加固田埂，开挖沟凼，大大增加了蓄水能力，有利于防洪抗旱。在一些丘陵地区，实施稻鱼工程，每亩稻田蓄水量可增加200立方米，大大增强了抗旱能力。对一些干旱较多的缺水地区，养鱼的稻田由于蓄水量大，可以有效地延缓旱情。稻田养鱼对环境改善作用主要表现为其具有较好的灭虫效果。据测验，养鱼的稻田比不养鱼田蚊子幼虫密度低80%，主要是稻田养的鱼食用大量的蚊子幼虫和螺类，可以降低疟疾、丝虫病及血吸虫等严重疾病的发病率。

稻田养鱼是近几年来发展的比较好的生态农业之一了。稻田养鱼就是充分利用稻田的各种资源，以水稻栽培为主，在稻田中养鱼，丰富稻田的生物多样性，实现“一田两用、一水两用、一田双收”，既减少化肥、农药的投入，又充分发挥稻田的最大潜力，实现稻鱼双丰收。今天就来说一下具体的技术操作要点。

鱼池建设

稻田养鱼的鱼池建设是关键。选择水源足，水质好，灌排方便，周边无污染源且耕作层深厚不漏水的田块开挖鱼池。鱼池挖在上游进水口，鱼池挖成方形或圆形，要求深 150ｃｍ，与鱼沟相通，约占稻田总面积 ８％以上。挖成后的鱼池内壁要用石料或砖块砌墙，以防垮塌。鱼池建成后再搭建遮阴棚，以便于鱼类夏季酷暑时遮阴降温。在鱼池上搭建一个高出田面1 .７～２ｍ的遮阴棚，在池埂上种植藤类瓜果等经济作物遮阴。

鱼沟建设

根据稻田形状、大小开挖，挖成“一”字形、“十”字形、“井”字形或“田”字形。一般沟宽 60～70ｃｍ，深 60ｃｍ以上，沟要求挖直且沟沟相通；注意沟至少离田埂 １.５ｍ，鱼沟也要用石料或砖块砌墙以免垮塌。鱼沟至少占稻田总面积的 ５％，在鱼池与鱼沟连接处挖缺口，宽50～60ｃｍ，使池沟相通，并安装拦鱼栅。

田埂加固

对田埂要进行加高加宽加固，在直播或插秧前施工。加固后的田埂一般高 50～80ｃｍ，宽约 50ｃｍ，并进行锤打以防大雨时垮塌或漫水跑鱼。

挖好进、排水口并装好拦鱼栅

每丘田各挖一个进、排水口，要求成对角开挖，口宽 30～40ｃｍ，用石料或砖头修砌。在排水量大的稻田可增设保持正常水位的溢水口。进、排水口要装好用铁丝、竹篾或尼龙网等制作的拦鱼栅，以防逃鱼和有害生物进入。拦鱼栅应比排水口长 ３倍，做成弧形，高度要在底部插入田中 30ｃｍ后超出田埂约 20ｃｍ。

消毒和施肥

在冬季修整鱼沟、鱼池或开挖新的鱼沟、鱼池时，要在田里放干积水后每公顷用750ｋｇ以上的生石灰撒施消毒。消毒一星期后再灌水，并每公顷施11250ｋｇ腐熟人畜肥对水质进行培肥，至少过 ７～10天后再投放鱼苗。

水稻品种应选择适合当地种植，抗性较好，且米质二级米以上的高档优质稻，既可直播也可育苗移栽。鱼苗投放品种及比例：以草鱼为主，占总放养量的 60％ ～70％，辅以鲤、鲫、鲢、鳙鱼等，其放养量占总放养量的 30％ ～40％。规格及数量：草鱼尾重 50ｇ以上，每公顷放养约 225ｋｇ。鲤、鲫鱼一般为 30～50ｇ，每公顷投放 1500尾，鲢、鳙鱼要放较大规格的，每公顷放养 250ｇ以上的鱼 750尾。时间及地点：２月份投放于鱼池中，５月开通鱼沟拦鱼网放养。以鲤鱼、鲫鱼为主，占总放养量的 70％ ～８０％，搭配品种以家鱼为主，占比为 20％ ～30％。鱼苗投放规格及数量：鲤鱼规格为 50ｇ以上，鲫鱼为 30ｇ左右，鲢、鳙鱼应为 250ｇ以上。鲤、鲫鱼每公顷放养量为６000～9000尾，鲢、鳙鱼每公顷放养量为 1500尾左右.

俗话说养鱼先养水。养鱼稻田水位水质的管理，既要照顾鱼类对水的需求，又要顾及水稻生长要求干湿交替的需求。

• 一是根据不同季节及时对水位进行调整。５月份，沟内水位应保持在 ０.６～０.８ｍ。以后随着气温升高，鱼儿长大，加深水位，到 ７月份可达 １ｍ，８、９月份，应提升到最高水位。
  

• 二是根据天气及水质变化及时对水质进行管理。在 ５～６月份时，半个月换水 １次，每次换水约 １／４。７～９月份温度较高，要求 ５天换水 １次，每次换水约 １／３，后期随着气温下降，换水次数及换水量相应减少。
  

• 三是根据水稻晒田和防虫治病的要求调整水位。当水稻需晒田时，应放水至稻田厢面露出，操作时放水要慢，让鱼慢慢集中到鱼池和鱼沟中，同时尽量缩短晒田时间，并尽快复原稻田水位。防虫治病时，应尽量选择低毒的生物农药对着叶面喷施，施药后注意及时换水。
  

稻田养鱼要想获得好收成，还要搞好人工补饲工作。饲料以麦麸、米糠、剩菜、剩饭、豆浆、嫩草、禽粪等为佳，应定时、定点、定量进行补饲。可视水温、水质、季节进行补饲，一般日投饵占鱼体重的 ３％ ～５％。每天上午 ８～９时或下午 ３～４时补饲。还可利用粪肥或混合堆肥繁殖天然饵料。鱼的品种不同，补饲种类也应相应调整。补饲时投在鱼池或鱼沟内，要求做到“荤素搭配，精育结合”。首先充分利用稻田天然饵料，其次多喂些青饲料，另外要补充部分动物性饲料，总之要做到科学补饲，让鱼健康生长。

稻田养鱼的日常看管，要求细心、恒心兼备，要持之以恒。每天早晚要分别巡田，查看水位、水质、鱼病、鱼类摄食和防逃设施等情况。对田埂及拦鱼网栅要经常检查，预防漏水和溢水逃鱼。下大雨时要及时排水，并查看网栅堵塞情况，及时清除杂物，确保排水畅通。还要防止水蛇、黄鳝、鸭子等天敌对鱼造成危害。巡查田埂时发现鼠洞和黄鳝洞要及时堵塞。平时稻田应尽量灌深水，水稻收获后应立即加深水位，以满足鱼类生长的需要。起鱼时应选择晚上缓慢放水。

稻田养鱼是利用稻、水产动物之间互利的生态关系，将稻田改造成既不影响水稻的生长、发育和成熟，又基本上能满足鱼虾蟹等水产动物栖息、摄食和生长发育的生态环境，按照水稻和水产动物的生态与生物学特性，采取相应的技术措施，促进稻谷的增产并兼获鱼虾蟹等水产品，提高稻田的总体效益。

(1)准备工作

种稻放鱼前，排干沟水，清除过多淤泥，加固好田梗、田坡，维修好排灌设施，鱼坑、鱼沟可用生石灰消毒，每亩用75千克生石灰，化开后在鱼沟、鱼坑泼洒。

稻田养鱼施肥采取“有机肥为主，化肥为辅，基肥重施，追肥轻施”的原则，基肥以动物粪肥、绿肥、塘肥等为主。经密眼筛过滤进水，严防野杂鱼和敌害进入，每亩鱼沟、鱼坑可施腐熟的畜禽粪肥300~500千克，用于培育浮游生物。

(2)养殖对象

稻田养殖的鱼类，应以草食性的草鱼和底栖杂食性的鲤鱼、鲫鱼等为主，也可少量搭配链鱼、鳙鱼、罗非鱼、泥鳅等。

(3)鱼种放养

稻田养鱼的放鱼时间，因稻作季节和鱼种规格不同而各有差异。早稻、中稻田放养鱼苗或夏花时，可在整田或插秧后放鱼。如果放养10厘米左右的鱼种，则须待秩苗返青后才可放鱼，以免造成浮秧。晚稻田养鱼，只要第一次爬田结束就可放鱼。一般应在不影响禾苗生长的前提下尽量早放，以延长鱼类生长时间。

①放养规格：养成商品规格，鱼类为50~200克/尾的大规格鱼种、河蟹为100~200只/千克的扣蟹、中华鳌幼体200克/只以上、幼蛙20克/只以上；培育大规格鱼种，可放养3~5厘米夏花鱼种。

②放养密度：稻田养鱼可以培育夏花、大规格鱼种或成品养殖，各地放养情况于差万别。稻田水浅，鱼沟和鱼坑的面积较少，因此，稻田养殖的密度一般只相当于池塘的10%~15%。每亩放养量一般是鱼类为120~500尾、河蟹扣蟹为5~10千克、中华鳖250~350只，夏花鱼种为1000~2000尾。具体放养量应根据实际情况而定，一般应考虑放养品种、水源好坏、水体的深浅、田土的肥瘦、饵料生物的多少、管理水平的高低等因素。

(4)饲养管理

稻田养鱼的饲养管理主要有如下几点

①巡查：定期巡视检查田埋、进排水栅栏和鱼体活动等情况，防止由于田埋出现漏洞和崩塌、拦鱼设备堵塞和漏溢等逃鱼，发现问题及时处理。

②水质管理：保持一定水位和良好水质；注意水温情况，防止夏季水温过高而出现死鱼。

③投喂：应根据养殖种类、个体大小、数量、摄食状况、饵料种类及水温、水质等水环境条件，正确掌握投喂量。

④施肥：稻田施肥的目的主要是养稻，对培育水中浮游生物也有好处。施肥要根据水质和水稻生长状态而定，做到因田施肥、看苗施肥。最好以农家肥等有机肥为主，少用化肥，并少量多次，每次以稀肥为主。但目前稻田追肥的种类多为铵态氮肥及酰胺态氮肥等化肥，若一次使用量较大，胺态氮肥在水中浓度过大，对水生动物有毒害。因此，要严格控制每次的使用量，一次性每亩施尿素3~5千克，或过磷酸钙6~10千克，或硝酸钾2~3千克；或采用分段隔离施肥法，即将稻田分几部分施肥，间隔时间为2~3天，让水生动物自行回避到无肥区。不宜使用氨水、氯化馁和碳酸氢馁，避免同时使用多种化肥，追肥时水位不低于5厘米，应避开鱼沟和鱼坑。

⑤防止农药中毒：绝大多数农药对水生动物有毒害作用，因此，稻田施农药要实行科学施药。一是选用高效、低毒、低残留和广谱农药。常用的农药多为水剂或油剂，少用粉剂。禁止使用对水生动物高毒的农药，在药效类同的情况下，交替使用不同药物，可避免产生抗药性，减少农药在水稻、水产动物产品中的残留，实现健康养殖。二是掌握合适的施药方法，粉剂农药施药时间以早晨露水未干时为宜，水剂或油剂农药以露水干以后采用弥雾状、细雾状喷洒为宜，尽量避免农药泼到水中。若发现水产动物中毒，应立即采取边放水边加新水急救。

为了防止水产动物中毒，可采取将稻田水位加深到7~10厘米或更深，稀释农药在水中的浓度；或采取排干稻田水，将水产动物集中到鱼坑中后施药，待农药毒性降解后再加水；或采取将稻田分块交错施药。

很高兴回答你这个问题、本人在农村有两个鱼塘、有一些小小的经验希望能帮助到你、一下我有几个观点、

第一个观点、农村大家都知道、光种田一年收入不了多少钱、在种田的同时都会选择养鱼什么的、稻田怎么养鱼、水太浅也不行、建议你用挖机稍微挖深点、塘低不要搞一平、这样鱼才有活动范围、建议养些，

一、鲫鱼 二、草鱼 三、白连 四、胖头鱼、 五、黄鱼 。

第二个观点、以上几种鱼都是农村普遍、比较能生长、每天砍些草、不吃的老白菜、都可以放塘里面、这样草鱼生长的特别快、定时捞个鱼上来看看有没有烂尾的。

第三个观点、一亩地能养多少鱼、个人建议不要超过1000尾鱼、养太多容易发生病害、蹭加成本、建议以草鱼为主、草鱼可以放个200～500、鲢鱼200、胖头鱼100、鲫鱼200～300其他鱼类来一点就行了。

以上就是我个人建议希望能帮助到你、目前我在家以鲫鱼、草鱼为主。

放养种类有鲤鱼、草鱼、非鲫、鲫鱼、胡子鲇、泥鳅等。冬闲田水较深，也可养鲢鱼、鳙鱼。可单养或混养。一般稻田水浅，混养时种类不宜过多，以鲤或草鱼为主，搭配鲫或胡子鲇等。鱼种放养量随稻鱼结合方式、鱼的种类和投饵与否等而有较大变化。例如以夏花培育鱼种时，每公顷放鱼种15000～30 000尾;饲养食用鱼时，每公顷放鱼种2250～6000尾; 投饵者取高限，粗放养殖取低限; 用大沟溜稻田养鱼，放养密度可适当加大。利用冬闲田培育“夏花”，每公顷放鱼苗30万～60万尾，放养前10～15天稻田要用生石灰消毒