饭堂带给过你什么回忆?或者发生过一个什么故事?(饭堂的好处)

我一九八二年参加工作，住单位宿舍。早上在饭堂吃早餐时拿了家里唯一的大碗头叫：来二两粥。师傅帮我打满粥收二两饭票，过了一些时间，第一次收我一两饭票。后来我就叫：来一两粥，从此之后，打满粥只收一两饭票。直到现在，我还不知道一碗粥应该是一两或是二两饭票。

第一次在伙房吃饭是七九年参加工作报道第一天，是个下午，先去买了饭票，去了伙房，人家基本都吃完了，大锅菜，是个青菜，有几块小肉，馒头，玉米粥，很简单，但记忆犹新。

整个学校，学生集体六千余人，团结一致进行罢餐，抗议食堂涨价，轰轰烈烈持续一周时间，最终食堂做出让步，推出低价菜，并整体下调菜品价格。

大学时，就读于一所老牌工科院校的分校区，分校区设立在外省，与当地一所技校合并办学。

分校区使用技校的技能培训场地，并与技校生共用一食堂，而二食堂后期建成，只对大学生开放，相对一食堂较小。

由于技校和分校区分时段就餐，下课时间不同，一直以来，一食堂内打饭时间段，两波学生并未发生大规模遭遇，零星出现打饭阿姨对技校生，满满一勺都是爱的情况，我们就忍了。

刚入学那几日，食堂还允许接送家长就餐，伙食分量足而且价格便宜，大一新生和家长都赞不绝口，而学长们却苦笑，食堂又开始走一波亲民路线了。

果不其然，军训过后，食堂第一次提价，提价理由是部分食材原料价格上涨，平均一个菜品价格上贵了一元，而且打饭大姨的手开始抖了。

但相对于入学时的亲民价格，波动并不是很大，况且学校周围偏僻，人生地不熟，也就将就忍下来，大概是什么价位呢？

一个大小伙子，冲200元饭费，只吃食堂普通饭菜，只能用10天左右，这个物价水平发生在2010年，山东省沿海不发达城市。

时间过了半年，春末夏初时节，食堂开始消灭低价菜，开始第二波涨价，涨价理由除了菜品原材料价格上涨，还有一项是增加了人工费用支出，也就是食堂多雇用了几个本地大姨。

公告一出，学生群体炸锅了，尤其是当我们得知，国家对于高等院校伙食费用有专项补贴，全校学生立马群情激愤。

学生社团联合会统一组织，各社团负责人统一参与，加上学生组织，很快制定罢餐方案：

一、早饭无法替代，周边饭店未开门，需要在食堂就餐。

二、各社团外联部联络学校周边餐厅，饭店，提供一批低价套餐，由供应饭店运送到学校门口，学生负责对接，在校内代售。

三、发动学生广泛参与，行动达成一致，午饭，晚饭统一不到食堂就餐。

行动当天，早上毫无征兆，学生正常吃早饭上课，中午一放学，教学楼下，一、二食堂附近就出现多个盒饭?代售点。

一份盒饭一荤两素，加米饭只售卖8元钱，两荤一素售卖10元，合计一天伙食费用，价格基本维持在食堂原有价格。

各路学生负责售卖，很快盒饭就售卖一空，还临时向餐厅、饭店加单，没有抢到的学生也坚决不进食堂就餐，选择到学校附近餐馆，一个寝室点上三个菜，集体AA制，费用和食堂持平，菜量却很大。

当然，并不是强制性，还有少部分学生没抢到盒饭，不想浪费午休时间，到食堂就餐，这只是第一天，后续几天，中午、晚上，食堂就没人愿意再就餐了。

毕竟到了天热，食品容易腐烂变质的时候，食堂第一天并未吸收教训，继续硬扛，很快，食堂就气急败坏了。

到了第二天，少部分食堂就餐学生，发现第一天未售卖完的菜，又原封不动地出现在打饭窗口，经过再加热，菜已经有点烂糊了，而且咸味已经渗透，口感、味道上完全不及新菜。

就这样，学生群体完全屏蔽了食堂，只吃早饭，食堂负责人气得牙根痒痒，却无可奈何。

如此坚持了五天时间，周末没有课，学生在更加不依赖食堂，即使出现新菜，也没人理睬。

食堂顶不住了，开始动用校方教师力量，每个班级派代表，召开食堂见面会，提出诉求。

经整改，食堂价格维持在第一波涨价的基础上，稍微上浮一点，推出一元菜，两元菜满足低价需求，菜量承诺不减少，并提供免费汤。

基本上每个菜价格较第一涨价，上浮了2-3毛，一元菜就是凉拌土豆丝，凉拌海带丝，二元菜就是素炒即时蔬菜。

加上各班辅导员出面，事态终于平息下来，后期随着学校后门，各种小摊位售卖小吃，周边村落增加夫妻店小饭馆，运用市场的力量，食堂再也没有原来的傲气，价格并未发生大的波动。

当时，我属于分校设立第四年的学生，学生人量增加，且凝聚力空前团结，才有力量与学校餐饮部对抗，往届的学生罢餐没有胜利过，我们那一届学生，感到很自豪，后期聚会提起此事，不禁感慨，年轻真好。