乔艺淡奶油怎么打发?(侨艺淡奶油怎么保存)
小爱
一,乔艺淡奶油怎么打发?1.准备材料,淡奶油250ml,白砂糖25g,打蛋器1台,冰块若干。2.首先准备一个平碗,将冰块放入平碗上,然后将淡奶油倒入不锈钢碗中,将不锈钢碗放在冰块上,坐冰打发。打发前倒....
一,乔艺淡奶油怎么打发?
1.准备材料,淡奶油250ml,白砂糖25g,打蛋器1台,冰块若干。
2.首先准备一个平碗,将冰块放入平碗上,然后将淡奶油倒入不锈钢碗中,将不锈钢碗放在冰块上,坐冰打发。打发前倒入一小勺白砂糖。
3.打蛋器调到中档,速度约为一分钟160到180转,将淡奶油打到鱼眼泡状态,放入剩下的砂糖,再打发到6分左右。
4.换低速打发,差不多9分发的时候,也就是打蛋器提起来的时候有小尖角就打发成功了。
二,侨艺淡奶油怎么保存
将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿出冰水和奶油准备好,奶油不能放入冷冻室冻,要放在冷藏室。
将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒。
将装奶油的容器置放于冰水里,用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒就可以了,将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路,然后就一边观察一边继续打,千万不要大过头了,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油非常细腻,打发完成。
三,淡奶油的打法视频
乔艺淡奶油打发的时候,先将包装盒拆开,将淡奶油倒到盘子中。然后加入一点糖,用打发器进行打发。有倒三角出现就好了。
四,淡奶油的打发视频教程
加糖不超过20%,不然太甜。 所以折个半,加个100克左右就很甜了,可以打发后做裱花蛋糕
总结:以上内容就是爱游戏攻略网提供的乔艺淡奶油怎么打发?(侨艺淡奶油怎么保存)详细介绍,大家可以参考一下。