剑舞乾坤材料合成配方?(剑舞乾坤攻略)
小爱
一,剑舞乾坤材料合成配方?主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。配方：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉....
一,剑舞乾坤材料合成配方?
主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。
配方：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。
剑舞乾坤鱼虾丸子汤具体步骤:
第一步：先准备好猪肉馅。
第二步：豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。
第三步：然后将鲜藕去皮剁成细蓉。
第四步：鸡蛋一个打入碗中。
第五步：然后就葱姜切成末。
第六步：将所有原料全部拌入肉馅儿中，使劲抓至黏稠起劲。
第七步：加入植物油抓匀后腌制十几分钟或半小时。
第八步：冷水锅，小火，烧至水温后，将肉馅儿团成丸子投入锅中，慢慢煮至水开丸子浮起。
第九步：冬瓜处理好后切厚片。
第十步：冬瓜和清水入锅中煮开，加食盐，鸡汁调味。
第十一步：待冬瓜煮软后，倒入肉丸，煮两三分钟。
第十二步：加入蒜末，黑胡椒粉，关火后，淋香油撒香菜碎出锅。
二,剑舞乾坤好玩吗
食材清单:
鲜虾 1斤 、 白萝卜 半个 、 香菜或者葱 适量 、 鸡蛋 1个 、 淀粉 两茶勺 、 盐 适量 、 白胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 料酒 适量 、 姜汁 少许
烹饪步骤:
步骤1
鲜虾去壳去虾线
步骤2
料理机打泥
步骤3
虾泥里放入蛋清、盐、料酒搅拌至上劲儿倒入淀粉和少量姜汁（小窍门：姜冷冻然后切一块放微波炉转20秒出来的姜块用手一攥就出汁了）搅拌均匀并粘稠上劲儿。做成虾球下入煮沸的水中。
步骤4
虾球一变色就捞出放入凉水里静置5分钟使之更有劲道口感更好。
步骤5
砂锅放入搓丝的白萝卜、白水煮沸。
步骤6
倒入虾球，撒上鸡精、盐。小火盖盖儿焖煮20分钟。
步骤7
倒入剩下的鸡蛋黄，关火焖2分钟就OK啦
步骤8
撒上香菜个白胡椒粉。鲜美的鲜虾丸子汤就出锅啦！
总结：以上内容就是爱游戏攻略网提供的剑舞乾坤材料合成配方?详细介绍，大家可以参考一下。