清蒸帝王蟹怎么做如何做好吃?(清蒸帝王蟹的做法大全)

1、去海鲜市场挑一直肉满的活帝王蟹，让商家帮忙捆好，打上氧气，回家就吃。

2.烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，还不放心可以再关火虚蒸3-5分钟。

期间准备蘸料：陈醋+姜末+一点点蜂蜜拌匀。

3.活的帝王蟹清蒸以后没有一点腥味，蟹肉鲜美微甜，即使不蘸调料也很好吃，是冷冻帝王蟹完全不能比的。犒劳自己很实惠，宴客倍儿有面子。

用料 主料 海蟹适量 清蒸帝王蟹的做法

1.不安分的小帝王蟹

2.冲洗下，放进锅子，旺火蒸15分钟

3.时间刚刚好，趁热才好吃