切盒子做法?(切盒子是煎还是油炸)

1，准备原料

准备苹果，香蕉和桔子，苹果清洗干净，把香蕉桔子去皮。

2，切好水果

把苹果用刀切成块，桔子剥成瓣，香蕉切成片，盘子洗干净。

3，水果摆盘

把切好的香蕉，桔子，苹果摆到盘中，风格可按自己喜好来摆盘。

4，撒上炼乳

在水果上撒上炼乳，或把炼乳装入碟子，用水果蘸炼乳吃。

猪肉剁成肉末，放入绞肉机中搅碎，切葱花、姜粒，加入一点生抽、料酒、蚝油、盐，搅拌均匀，碗中放入2勺生粉、1勺面粉、五香粉，打入一个鸡蛋搅匀，茄子切夹刀，放入肉末，起锅烧油至五成热，放入裹好糊的茄子，炸至金黄即可。